Войти
Выйти

Новогодний стол - это не повод наедаться на весь год

3 минуты
50
4.2 к
06 ноя 2016 г.

Чтобы праздник был приятным и легким, достаточно приготовить четыре блюда: закуску, салат, основное блюдо и десерт. Так считают многие повара, они считают, что это очень хорошо, и, в конце концов, наши хозяйки вместо тазиков различных салатов с калорийным и вредным майонезом обратят свое внимание на лёгкие закуски. В приготовлении этих блюд для  фантазии хозяйки нет ограничений.


Предлагаем сделать следующие закуски: сыр - лимон - мармелад; сыр - маслина - виноград; брынза - маслина - финик; ветчина - салат разных сортов - каперсы. Выбирайте на свой вкус.


Салат советуем приготовить легкий, в качестве заправки использовать оливковое масло или лимонный сок. В такие салаты пойдут вареная курица, пекинская капуста, авокадо, помидоры, яйца.


В качестве основного блюда можно сделать картошку с мясом. Картофель режется соломкой, приправляется маслом, солью, чесноком, базиликом, добавляются кусочки мяса и всё тушится до готовности.


А десерт должен быть легкий. Можно предложить фрукты с мороженым. Всю фрукты, которые только найдете дома: яблоки, бананы, апельсины, груши режем на кусочки, заливаем соком или красным вином и тушим около пяти минут. Затем кладем эту смесь в креманки и украшаем шариком мороженого.


Также можно заказать десерты без выпечки, которые не отрастят вам бока, и пойдут только на пользу.


И не забываем про мандарины.


Хочется чего-то съесть, чтобы не было назавтра обидно за испорченную фигуру? Ешьте мандарины!



Девять полезных советов, как не объедаться за новогодним столом


Советы дает врач-диетолог:




  1. Ни в коем случае не нужно целый день голодать в ожидании праздничного ужина. Помните, что на голодный желудок можно съесть всего во много раз больше. Лучше днем перекусывать салатом без майонеза или бульоном.

  2. Во время застолья избегайте блюд с острыми приправами, они стимулируют аппетит.

  3. Не налегайте на алкоголь.

  4. Перед застольем выпейте чая с цветами ромашки. Такой отвар успокоит слизистую желудка и очень положительно скажется на выработке желудочного сока.

  5. Не запивайте пищу газированными напитками. Пузыри этих напитков вызывают вздутие живота. Зачем вам ощущение тяжести?

  6. Если не можете отказаться от некоторых блюд (хочется попробовать все), то можно угощаться маленькими порциями.

  7. Ешьте медленно, не торопясь. Сигнал о том, что вы наелись, ваш мозг получит через минут 20-30 после начала ужина.



  1. Не сидите весь вечер за столом. Двигайтесь, выходите дышать воздухом, танцуйте.

  2. Не забудьте захватить с собой лекарства, которые помогут вашему желудку работать как часы. Даже если вам они не понадобятся, ваши друзья скажут вам спасибо.


По материалам «Региональной газеты»
Автор: Наталья ТУР
Перевод с белорусского языка

0 Комментариев
Войти
/3'000
Отправить
Комментариев еще нет. Но вы можете быть первым!
Подпишитесь на группу Вконтакте, там еще интереснее