Роллы из огурцов

Роллы из огурцов в настоящее время являются довольно популярной закуской и украшением праздничного стола. При этом начинка может быть самой разнообразной. Хочу предложить свой вариант этого вкусного и экзотического блюда.

Для его приготовления понадобятся огурцы, мягкий сливочный сыр, свежая зелень петрушки и крабовое мясо. Для закрепления ролл можно использовать зубочистки или шпажки для канапе. 

Мелко рубим петрушку и смешиваем ее с сыром, так же мелко нарезаем крабовое мясо. Разрезаем огурец вдоль тонкой пластинкой, с краю кладем сыр, смешанный с петрушкой и закручиваем рулетиком. Закрепляем зубочисткой или шпажкой, чуть прижимаем начинку из сыра и сверху выкладываем крабовое мясо. Роллы готовы. Сверху можно украсить веточкой зелени либо ломтиком лосося.

Приятного аппетита!

Ваш комментарий

Размещенные на сайте материалы, включая статьи, могут содержать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года "О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию".